• 我校生活委员会进餐厅帮厨
  • 发布人: 发布日期:2018-01-26

11月12日上午,我校各班级生活委员走进餐厅,进行了首次餐厅帮厨体验。

学校餐饮部张立克主任首先向生活委员们介绍了学校餐厅的日常工作,并带孩子们参观了餐厅各类烹饪设施,参观途中,张主任还就天然气安全使用等问题作了专题培训。随后,生活委员们饶有兴致的帮助餐饮部老师们洗菜、切配菜,并在"大厨"们的指导下体验了面食制作和蔬菜翻炒等工作,忙得不亦乐乎。

这次餐厅帮厨活动虽然只有短短一个上午的时间,但学习委员们不但锻炼了自身的生活技能,也深刻体会到了父母在家准备饭菜的辛苦,相信经过此类系列活动,他们的自理能力将有长足的进步。

张立克主任向生活委员们介绍学校餐饮部

参观蒸汽锅炉

食品安全操作规范讲座

讲解切菜要领

体验"大锅菜"翻炒

面点制作